
番茄
胆结石患者可适量吃小番茄。
建议用量:40g(约5颗)/天。
胆结石患者日常需要以低脂饮食为主。小番茄含有较高的维生素和膳食纤维成分,不含有脂肪成分,患者适量吃一般不会对机体造成负担,还可以为机体补充营养,增强机体的抗病能力。
小番茄可选择在饭后食用,避免大量吃,可加速食物消化;不能和牛肉、羊肉、螃蟹等食物同食,会降低各自的营养价值;对小番茄过敏者、胃肠炎患者、反流性食管炎患者等人群不宜吃。
胆结石患者还应规律作息,保证充足的睡眠,避免进行剧烈运动,比如跳高、跳远、打球等,以免引起身体不适。