结肠炎可以吃香菇吗

香菇

结肠炎患者可以吃香菇。

建议用量：100g（8~10个）/天。

结肠炎患者应保证充足的营养，饮食上以流食或半流食为主，避免食用生冷、辛辣刺激的食物。香菇具有健脾开胃、扶正补虚的功效，其中含有蛋白质、碳水化合物、香菇多糖、B族维生素等物质，能补充身体所需营养，帮助调节免疫力，且一般不会刺激到胃肠道，对病情恢复有帮助。

香菇可以煮汤、清炒食用，不可过量。不宜与西红柿、胡萝卜、螃蟹等同吃，会令其营养价值下降。另外，脾胃寒湿气滞者要避免食用香菇，会使其病情加重。对香菇过敏者也要避免服用，以防发生过敏反应，如皮疹、皮肤瘙痒、呼吸困难。

患者需保持良好心态，养成良好的作息习惯，避免熬夜，多注意休息，适当进行体育锻炼，如散步、打太极拳等，对病情恢复有益。