苦瓜
白癜风患者可适量吃苦瓜。
建议用量：100g（约1根）/天。
白癜风饮食应该以清淡为主，苦瓜属于一类蔬菜，不会损害皮肤中的黑素细胞，也不会降低黑素细胞的合成功能，一般不会加重白癜风症状。而且苦瓜含有多种维生素和矿物质，可帮助患者补充营养。
可将苦瓜切片后用来凉拌或清炒，不建议摄入过量，以免引发胃肠不适。吃苦瓜时避免与排骨、虾或者豆腐等同食，否则可能引发不良反应。若属于脾胃虚寒者、消化不良者，不建议食用苦瓜，可能加重腹痛、腹泻等症状。
白癜风患者需在医生指导下合理用药治疗，并保持心情愉悦，做到劳逸结合，避免过度劳累。还需做好日常防晒，避免阳光过度照射。
