
菠萝蜜
墨鱼干可以和
菠萝蜜一起吃,不是相克食物。墨鱼干:即墨斗鱼、墨鱼、乌贼的晒干后制品。墨鱼干味道鲜美,营养丰富,药用价值高可治疗胃酸过多。肉性味咸、平,有养血滋阴、益胃通气、去淤止痛的功效。
菠萝蜜:学名大树菠萝,是热带
水果,有“热带果王”美称。果肉鲜食或加工成罐头。富含淀粉,有消肿解毒;果肉有止渴、通乳、补中益气功效。食用注意:墨鱼干适宜阴虚体质,
贫血,妇女血虚经闭,带下,
崩漏者食用。脾胃虚寒的人应少吃墨鱼干。
高血脂、
高胆固醇血症、
动脉硬化等心血管病及
肝病患者应墨鱼干慎食。患有
湿疹、
荨麻疹、
痛风、肾脏病、
糖尿病、易过敏者等疾病的人忌食墨鱼干。乌贼
鱼肉属动风发物,故有病之人酌情忌食。
痛风、
高血压、心血管疾病、肾脏病、
糖尿病患者和皮肤易过敏者忌食。食用
菠萝蜜时应注意避免过敏反应的发生。食用前,先将其果肉放在淡盐水中浸泡数分钟,既可避免过敏反应的发生,又能使果肉的味道更加醇美。附:墨鱼与茄子相克,同食容易引起
霍乱。
菠萝蜜和
蜂蜜不能同食,两者混着吃会引起胀气,严重还会有生命危险。