胆囊结石可以吃蛋黄吗

胆囊结石

胆囊结石患者可适量吃蛋黄。

建议用量：15g（约1个）/天。

胆囊结石患者需要以清淡、易消化饮食为主。蛋黄中富含较多的营养物质，比如蛋白质、卵磷脂等，可以为胆囊结石患者提供足够的营养元素，增强机体的抵抗力，对疾病恢复能起到帮助。

肥胖症

蛋黄可以切碎拌入沙拉内，蛋黄不能和柿子、橘子、浓茶等食物一起进食，会影响营养的吸收。如果自身属于蛋白质过敏者，则不建议吃，以免发生过敏症状，比如皮肤丘疹、红肿等。蛋黄含有一定的脂肪，不建议肥胖症患者食用，可能会导致脂肪堆积。

胆囊结石患者应保持良好的心态，避免压抑的情绪，注意多休息，不要长时间熬夜，如果条件允许也可以适当运动锻炼，比如打太极拳、爬山、慢跑等，可以促进小结石排出。