咖啡
在低温下泡制。照此方法可以做出香甜可口的冰
咖啡，比热酿
咖啡少67%的酸。在低温泡制还能去除热酿
咖啡中让人不舒服的苦味。将水和
咖啡混合。按自身口味向水罐中加入一定量的粗磨
咖啡。越深度烘焙的醇香
咖啡豆越能带来浓厚的
咖啡香味。加水。向水罐中加入9杯冷水或者常温水。浸泡。给水罐盖上盖子。在阴凉处浸泡至少12个小时。浸泡后，需将水与
咖啡粉分离。过滤
咖啡。将
咖啡轻轻倒出，经过小孔筛子，倒入另一个容器。在筛子上放上过滤器，两张纸巾也行，轻轻将
咖啡粉和水的混合物再倒上去，将水和
咖啡粉完全分离。香甜浓郁的
咖啡浓缩液就做好了。在一个
玻璃杯里加一定量的冰块，倒入一份
咖啡浓缩液，再加3份凉水或者
牛奶就大功告成。可根据自己需要加糖。
