
西葫芦
番瓜和
西葫芦除了形状基本上没有区别,但是它们叫法不同。各种类别的
南瓜和角瓜(
西葫芦/美洲
南瓜)都归属于
南瓜属。番瓜又叫方瓜,也叫
南瓜。
南瓜是
葫芦科
南瓜属的植物。
西葫芦(又称美洲
南瓜)等在内的其他
南瓜属栽培种。其中前者因产地叫法各异,又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金
冬瓜,闽南话、客家话、大鹏话、
金华话称为金瓜。
西葫芦是南瓜的变种,葫芦科南瓜属的一种,果实呈圆筒形,果形较小,果面平滑,以采摘嫩果供菜用。原产北美洲南部,中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培,世界各地均有分布。