猕猴桃露

猕猴桃

1、新猕猴桃1公斤，蜂蜜300克，冰糖或白糖30克。

2、将猕猴桃洗净，去核，切成薄片，放入瓷盆内，倒入蜂蜜，冰糖，将瓷盆放锅内用旺水隔水蒸2小时。蒸时瓷盆应加盖，不让蒸气滴入。一时许开盖，将瓷盆取出，用筷子将桃肉捣烂，再蒸1小时，离火，冷却装瓶，盖紧备用。饭后开水冲服，每日二次，每次一匙。