肉丝炒黄豆芽最正宗的做法

豆芽

准备食材：

黄豆芽、猪肉、葱、姜、八角、盐、酱油。

方法步骤：

1、将黄豆芽洗净，装盘备用。

2、将生肉切粗丝、葱切葱花、姜切细丝备用。

3、底锅热油，爆香八角。

4、放入肉丝煸炒至变色，再放切好的葱花和姜丝爆香。

5、淋入酱油上色。

6、最后倒入豆芽爆炒，加盐调味即可。