2022-09-11 08:46
油条
盆中放400g面粉。
加入2g酵母、5g小苏打、2g食盐、1个鸡蛋。
小苏打
面团尽可能的揉光滑。
放入冰箱冷藏一夜。
然后拉成长条。
接着用刀切段。
两两叠加中间用刀背按压。
按压要均匀。
油锅五成热放入油调胚。
不停地用筷子翻面到两面金黄即可。
成品展示。
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