白萝卜
1、取适量
白萝卜用清水洗净，一把不用去
白萝卜皮，不好清洗净的地方可以去皮，把
白萝卜洗净待用。
2、然后把洗好的白萝卜从中间切开一分为二，然后再切成条状，粗细薄厚根据自己喜好来定，洗好后放盐去掉萝卜多余的水份。
3、喜欢吃鲜脆白萝卜的，用盐去掉萝卜水份后，就可以加点小米辣，放点白醋和香油拌匀就可以吃了，不过这种存放不了多久，一次最好少做，现做现吃。
萝卜
4、要想做存放时间久的
白萝卜咸菜，最好是去完
白萝卜水后，把
白萝卜条晒成
萝卜干，储存起来，现吃时候取适量
白萝卜干加适量生抽，香醋和
辣椒油搅拌均匀就可以了。
