胃炎早上喝点什么粥 三种养胃粥介绍

粥，相信大家并不陌生，这是一种由稻米、玉米、小米等粮食煮成的食物，较为浓稠，粥出自《康熙字典》，也被称为糜。由于粥比干饭更加柔软易消化，因此更加适合胃炎患者食用，不仅营养丰富，还可以养胃。接下来，介绍几种适合胃炎患者在早晨喝的粥。

第一种，山药粳米粥。准备干山药片45至60克，或者鲜山药100至200克，将其洗净切片，同粳米100克一起熬煮，口感绵软，气清香。其中山药可以益肾气、健脾胃，而粳米不仅富含蛋白质、B族维生素等多种营养物质，还可以健脾胃、补肺气、除烦止渴、养阴生津。

第二种，小米南瓜粥。准备南瓜100g，洗净切块，同小米100克一起熬煮，可视个人口味放入适量的冰糖，口味香甜，热量低。其中南瓜富含果胶，可以保护胃黏膜，有利于溃疡面愈合，非常适合胃炎患者食用，而小米入胃、肾经，具有补益脾胃的功效，小米经过熬煮以后，十分绵软柔滑，易于消化。

第三种，芡实莲子粥。准备芡实米150克，莲子50克，提前泡半个小时，再一起熬煮，可视个人口味放入适量的白糖或者红糖，口感甜糯，香气宜人。其中芡实米可供药用，有利于益肾固精、除湿止带、补脾止泻，而莲子味甘、涩，性平，具有补脾止泻、养心安神、益肾涩精的功效。

胃炎患者在日常生活中要注意饮食清淡，吃易消化的食物，不仅可以丰富营养，还有利于胃病的恢复，切忌食用辛辣、生冷、油腻的食物，坚持少食多餐的饮食原则。除此之外，患者还要多加注意休息和保暖，及时调解情绪。