卷菜软饼做法窍门

食用油

1、食材：普通面粉适量、食用油适量、土豆丝适量、青椒适量、甜面酱适量，辣椒酱适量。

2、自制面糊，水面粉搅拌均匀，稀稠适中。

3、用电饼铛摊出薄饼，摊下个饼的时候一定要把锅底擦干净。

土豆

4、薄饼刷甜面酱和辣椒，把炒拌好的土豆丝放入中心，包好即可。