番薯、花菜、百合、莲藕、南瓜、菱角、茭白、芋头等。白露节气是“二十四节气”中的第15个节气,表示孟秋的结束,仲秋的开始,有收清露、酿五谷酒、饮白露茶、吃番薯等习俗。
白露节气代表着气温由热转凉,自然万物随寒气增长逐渐萧落、成熟,是我国各地大忙时节,开始收获谷子、高梁、大豆、玉米、水稻等农作物。
菱角,又名腰菱、水栗等,是一年生草本水生植物,可以蒸熟后食用,也可以用来熬粥。
白露节气在每年公历的9月7日-9日,是反映自然界寒气增长的重要节气,从白露开始,天气逐渐转凉,昼夜温差大。
白露节气适合吃一些滋阴润肺的食物,比如梨、百合、银耳、蜂蜜等。这些食物可以帮助缓解秋燥,保护呼吸道健康。
同时,白露节气也是品尝海鲜的好时机,因为此时海鲜味美且营养丰富,如螃蟹、虾等,可以增强体质,抵御天气转凉引起的感冒。
此外,适量食用一些温补食物,如山药、莲子、枸杞等,有助于身体适应季节变化,保持温暖和活力。
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