懒人油条的做法

用料：面粉250克、牛奶130克、鸡蛋1个、玉米油15克、盐5克、酵母3克。

做法：

1、面包机揉面发酵，全部放进去，1个半小时就完成了。

2、刷油在案板上，非常重要。

3、面团倒生来后分两份，不要做任何成形，直接擀。这个更重要。

4、然后切两条，中间用筷子按，两头捏一下。

5、油烧至6、7成热，油条下锅炸至两面金黄即可。

懒人油条的做法相对简单，适合忙碌时快速制作。首先，准备材料，包括面粉、小苏打、温水和食用油。将面粉和小苏打混合均匀后，缓缓加入温水，边加边搅拌至面团光滑。然后，盖上湿布让面团醒发大约15分钟。

接下来，将醒发好的面团擀成薄片，用刀每隔2厘米左右切一道口子，但不要切断。切好后，再将面片卷起来，轻轻擀平，这样就形成了油条的形状。最后，在热油锅中炸至金黄色即可。注意油温不宜过高，以免外焦里生。

完成以上步骤，香脆可口的懒人油条就做好了。这种方法省去了揉面和二次醒发的步骤，非常方便快捷。