桂圆百合怎么做

1、主料：百合2个、桂圆适量。

2、调料：冰糖适量、水适量。

3、百合籽在流动的水中冲洗干净，浸泡10分钟。浸后稍有些掉色，是正常的。

4、龙眼干用水洗去浮尘。

5、百合去根部，掰开，去除坏片，洗净。

6、梨汁冰糖二块准备好。

7、把百合、百合籽、龙眼干一起放锅中，加水。

8、锅中水煮开后放冰糖，转小火30分钟，关火，开吃。

桂圆百合可以煮汤食用，做法简单：将桂圆肉、百合、红枣等材料与水一起煮沸，转小火煮至材料变软即可。加入适量冰糖调味即可。