月饼的口味有哪些

1、法式月饼：是将中国月饼文化和法国糕点工艺结合制成的一种非传统月饼，有乳酪、巧克力榛子、草莓、蓝莓、蔓越莓、樱桃等多种口味，口感香醇美味、松软细腻，味道与小蛋糕等法式西点类似。

2、冰皮月饼：特点是饼皮无须烤，冷冻后进食。以透明的乳白色表皮为主，也有紫、绿、红、黄等颜色。

3、冰淇淋月饼：完全由冰淇淋做成，只是用的月饼的模子，八月十五，已是中秋但炎热未完全去除，美味加清凉，也是很多消费者热衷的选择。

4、果蔬月饼：特点是馅料主要是果蔬，馅心滑软，风味各异，馅料有哈密瓜、凤梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋头、乌梅、橙等，又配以果汁或果酱，因此更具清新爽甜的风味。

月饼的口味非常多样，根据不同的地区和文化，人们喜欢的口味也有所不同。常见的月饼口味包括豆沙、莲蓉、五仁、蛋黄、水果（如苹果、葡萄干）、奶黄、黑芝麻、椒盐、巧克力等。近年来，随着食品创新的发展，一些创意口味的月饼也开始流行，比如冰淇淋月饼、抹茶月饼、海鲜月饼等，为传统的月饼增添了新的风味体验。