西餐餐具15种名称配图

咖啡

西餐餐具主要有主菜刀叉、甜品刀叉、羊排刀、汤勺、面包碟等15种，在西餐里面，每一道菜品都有与之相对应的餐具可以使用，进餐时需要注意各个餐具正确的使用方法。

西餐中比较常见的餐具有15种，分别是主菜刀叉、甜品刀叉、羊排刀、汤勺、面包碟、沙拉盘、正餐碟、汤盘、咖啡杯、黄油刀、开胃酒杯、红酒杯、白酒杯、香槟酒杯、甜品盘。

不同的餐具都有相对应的餐品可以使用，例如羊排刀顾名思义主要是用来切羊排，香槟酒杯用来盛香槟酒最为合适，汤勺只能盛汤用，不能拿出来自己单独使用，这是不符合西餐礼仪的行为。

黄油

西餐中最常用的是餐刀和餐叉，需要注意切牛排的餐刀刀刃为锯齿状，这种餐刀切牛排会更加方便，刀刃锋利平整的餐刀是用来切蔬菜的。餐叉也分大小型号，大号餐叉是用来吃沙拉的，中号是用来吃牛排，小号则是用来吃面包和甜点。

西餐餐具确实种类繁多，以下是一些常见的西餐餐具名称，由于我无法直接提供图片，您可以根据这些名称在搜索引擎中查找对应的图片：

1. 刀（Knife） - 通常用于切割食物。

2. 叉（Fork） - 用于将食物送入口中。

3. 勺（Spoon） - 用于舀取液体或固体食物。

4. 舌（Spatula） - 用于在烹饪过程中翻转食物。

5. 筷（Tongs） - 用于夹取食物。

6. 餐盘（Dinner Plate） - 用于盛放主菜。

7. 汤碗（Soup Bowl） - 用于盛放汤类食品。

8. 沙拉盘（Salad Plate） - 用于盛放沙拉。

9. 面包盘（Bread Plate） - 用于放置面包和黄油。

10. 面包刀（Bread Knife） - 用于切割面包。

11. 黄油刀（Butter Knife） - 用于涂抹黄油。

12. 鱼刀（Fish Knife） - 专门用于切割鱼类。

13. 菜叉（Service Fork） - 用于在共同的菜盘中取食物。

14. 酒杯（Wine Glass） - 用于饮用葡萄酒或其他酒类。

15. 水杯（Water Glass） - 用于饮用清水。