姜汤凉了还会驱寒吗

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夏季人们为了躲避炎热，习惯吹风扇、开空调，甚至露宿户外，很容易引起外感风寒。姜汤，将有助于驱寒解热，用姜汤加点盐、醋泡足亦可收到同样的疗效。

从性味说姜都是热性的食品，常温喝减低发汗辅助驱寒的功力，但是凉姜汤本身还是散寒的。

姜汤的主要功效在于其温热性质能够帮助驱寒，一旦姜汤凉了，其温热的性质会减弱，驱寒效果也会相应降低。因此，从传统中医的角度来看，姜汤最好是趁热饮用，以达到最佳的驱寒效果。