杂粮包含哪些它和粗粮有什么区别

杂粮食品具备“天然、绿色、营养、健康”的品类特征，并可以方便地“以喝代吃”，是越来越受到消费者喜爱。绿豆汁、芝麻汁、紫薯汁、核桃露等粗粮饮料也正在成为市场新宠。

生活中我们经常吃的粮食有大米，小米，麦子以及各种杂交出来的品种。每一种粮食都会为我们提供不同的能量，谢谢能量是我们身体中元素的组成部分，所以不要单一的经常以一种粮食为主食。如果长期食用单一粮食，必然会造成身体中某一种元素缺少。

平时多吃杂粮可以更好的补充能量，杂粮是指除了我们日常食用的那几种粮食，有绿豆，荞麦，黑豆等等。有网友问我们为什么要吃杂粮？现在小编来为你解答！我们之所以要吃杂粮，是因为杂粮里所含的营养成分远远高于我们平时吃的粮食，它不仅可以给我们提供更好的营养还可以使我们的肠胃消化变得更好。

对于有些网友分不清楚杂粮和粗粮的区别，小编在这里给大家讲一下：粗粮一般指的是玉米、稻谷等等，指的范围大约也就五六种粮食。而杂粮的范围很广，除了大米，小米及个别的几种粮食，所有的粮食就都可以称为杂粮。

杂粮虽然对我们身体好还很好吃，但是总吃就会有吃够的时候，吃够了怎么办呢？难道就不吃了吗？答案是不！各位网友不要急，小编给大家推荐几种杂粮搭配的吃法，这么吃肯定不会吃够！

豆类，可以和大米一起煮成熟饭，吃的时候蛮好吃的，豆子香味很浓。黑豆可以煮汤喝，黑豆汤还可以降血压。别的杂粮可以像打豆浆那样打碎，煮沸喝。这么多种吃法，就算每天换一种也要吃好久才能吃完，这样就再也不用怕会吃腻了！

杂粮通常指的是除水稻、小麦、玉米之外的小型粮食作物，包括小米、绿豆、红豆、薏米、荞麦、燕麦等。这些粮食作物富含膳食纤维、维生素、矿物质和抗氧化物质，对健康有益。

而粗粮则是一个更为广泛的概念，它不仅包括杂粮，还涵盖了未经过精细加工的、含有较多膳食纤维的粮食作物。粗粮通常指的是谷物的整个果实，如全麦、糙米等，它们保留了谷物中的胚乳、胚芽和麸皮部分，营养成分更为丰富。