五色糙米是哪几种

五色糙米是黑米、红米、黄米、绿米、紫米。五色糙米是由五种颜色的稻米组成的，主要包括黑米、红米、黄米、紫米、绿米，其中黑米既可以作为药材，也能作为食材，红米种皮为红色，黄米是北方的粮食作物之一，绿米麸皮为绿色，米芯为白色。

五色糙米通常指的是黑、红、黄、紫、白五种不同颜色的糙米。这些糙米不仅颜色各异，还富含各种营养成分，如维生素、矿物质和膳食纤维，对身体健康有益。