
释迦
释迦果因外形酷似荔枝,故名“番荔枝”,为热带地区著名水果,树皮纤维可造纸,根可药用。

萝卜
释迦果,又名番荔枝,吃的时候可以先将果皮剥掉,然后取出果肉。果肉可以直接食用,味道甜中带酸,质地类似布丁,非常滑嫩。剥皮时可以使用刀沿着果皮与果肉之间的缝隙轻轻划开,然后将果皮撕开,果肉就会自然地分离出来。吃释迦果时,可以直接用手抓取果肉食用,也可以用勺子舀食。不过需要注意的是,释迦果的果肉很容易氧化变色,所以在剥皮后最好尽快食用。
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