1、准备250克的黑芝麻,清洗干净,放入锅里蒸40分钟。
2、蒸后的黑芝麻放入锅里小火翻炒,将水分炒干。
3、炒干的黑芝麻放入破壁机中,按下研磨功能,打到黑芝麻出油,有结块即可。
4、锅里放入蜂蜜,小火煮10分钟,除去一些水分。
5、把煮好的蜂蜜放入黑芝麻中,拌匀,用手揉成光滑的黑芝麻丸。
6、用锡纸或保鲜膜包好,方便食用。
芝麻丸是一种传统的中医制剂,主要由黑芝麻和其他一些中草药配伍制成,具有补肝肾、益精血、润五脏的功效。制作芝麻丸通常需要经过挑选芝麻、炒制芝麻、研磨芝麻、配伍其他药材、制丸、干燥等步骤。
首先,需要挑选新鲜、饱满、无杂质的黑芝麻。挑选完成后,将黑芝麻进行炒制,炒至微黄,这样做可以增强黑芝麻的药效。
接着,将炒制过的黑芝麻用石臼或其他工具研磨成粉。如果要制作药丸,通常还会加入其他中草药,如枸杞、当归、熟地黄等,与黑芝麻一起研磨成细粉。
然后,将研磨好的药粉与其他辅料混合,如蜂蜜、黄酒等,制丸。制丸可以使用手工或机械制丸机。手工制丸需要先将药粉与辅料调和均匀,然后用双手搓成小丸,再用筛子筛选出大小合适的药丸。机械制丸则更加方便,可以批量生产。
最后,将制好的药丸进行干燥,以延长其保质期。干燥可以放在通风的地方自然风干,也可以使用烘干机烘干。
需要注意的是,芝麻丸的配伍和制法需要根据中医理论和医嘱,不应随意配伍和制法,以免产生不良效果。
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