豆浆
可以，但不能过量，身体虚寒者少喝。一般成人喝
豆浆一次不宜超过500克，小儿酌减。
豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，
维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是钙的含量，虽不及
豆腐高，但比其他任何乳类都丰富。
豆浆是防治
高血脂、
高血压、
动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜
豆浆可预防
老年痴呆症，防治气喘病。
豆浆对于
贫血病人的调养，比
牛奶作用要强，以喝热
豆浆的方式补充植物蛋白，可以使人的抗病能力增强，调节中老年妇女内分泌系统，减轻并改善更年期症状，延缓衰老，减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽。
