蛋糕
用6寸
蛋糕约可以做2个4寸
蛋糕。6寸
蛋糕的配方量一般是4寸
蛋糕的2.25倍，6寸
蛋糕约可以制作2个4寸大小的
蛋糕。6寸
蛋糕的直径是15.24厘米，4寸
蛋糕的直径是10.16厘米。
蛋糕含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。
蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类：面糊类蛋糕、乳沫类蛋糕、戚风类蛋糕。
维生素
蛋糕是以
鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，以
牛奶、果汁、
奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油、
泡打粉为辅料，经过搅拌、调制、烘烤后制成的一种点心。
