复原乳和牛奶有什么区别

牛奶

2个回答

写回答

17803505448

2024-06-22 15:21

+ 关注

维生素
维生素

复原乳与鲜奶,在营养上最大的区别是维生素的不同。因为不管高温与否,并不能改变其中蛋白质、矿物质的含量。而高温会导致维生素的流失。但是,复原乳并非没有营养,复原乳在生产过程中,首先经过高温灭菌,制成奶粉,再加水还原成液态奶,还需要经过高温消毒,才能分装;

复原乳也称为还原奶,指的是将牛奶浓缩、干燥成为奶粉或浓缩乳,再加入适量的水,配置成牛奶。通常奶粉便属于复原奶的一种;

牛奶,也叫鲜牛奶、纯鲜牛奶,从产品的配料表上可以看到配料只有一种,即鲜牛奶

举报有用(17分享收藏

shiqing121

2025-07-09 16:55

+ 关注

闽南话主要分布在福建省东南部的泉州厦门漳州等地,以及台湾、东南亚的部分华人社区。

举报有用(10分享收藏

Copyright © 2025 IZhiDa.com All Rights Reserved.

知答 版权所有 粤ICP备2023042255号