08月17日
大葱鸡胗炒香干开胃消食,做法如下:
1、主料:大葱130克、香干130克、鸡胗100克。
2、辅料:生抽适量、油适量、盐适量。
3、香干、鸡胗(已清洗焯熟)、大葱(已清洗切开)。
4、将香干放在案板上切成片,待用。
5、将已焯熟的鸡胗放在案板上切开,待用。
6、烧锅倒油烧热,下入切好的大葱、香干和鸡胗翻炒翻炒至大葱断生炒香。
7、然后,加适量的生抽,加适量的盐。
8、调味炒匀,即成。
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