正宗花椒油的做法

花椒

1、准备食材。

2、花椒洗净沥干后，放入盆中。

3、菜籽油下锅加热至八九成熟。

4、先浇两汤勺滚油进盆中与青花椒混合。

5、待油冷却六成时，全部入盆中与青花椒混合。

6、青花椒与熟菜籽油完全浸入。

7、盆加盖，捂七天。

8、七天后，制出芳香醇麻的花椒油。