山姆会员店寿喜锅做法

用料：牛肉片150克、娃娃菜1棵、香菇3朵、金针菇80克、大虾8只、火锅丸子200克、稻田白鹭日式寿喜锅调味汁3勺。

1、所有蔬菜洗净，香菇切花刀，金针菇去根。大虾挑出虾线去须。

2、寿喜锅调味料加入清水搅拌均匀备用。

3、把食材摆放在蒸煮锅中，不易熟的放下面。

4、倒入调好的料汁，大火煮沸，再改成小火煮约十分钟即可。

首先，准备食材：牛腱肉、牛百叶、牛油、洋葱、大蒜、生姜、寿喜锅酱等。

将牛腱肉和牛百叶切成薄片，用寿喜锅专用的调味料（如酱油、味醂）腌制15分钟以上。

洋葱切丝，大蒜和生姜切片备用。

在锅中加入适量的牛油，融化后放入洋葱丝、大蒜片和生姜片炒香。

加入适量的水和寿喜锅酱，煮沸后转小火慢炖1-2小时，直到肉质变软。

准备寿喜锅配料，如菠菜、豆腐、鸡蛋等，根据个人口味还可以添加其他蔬菜和肉类。

在锅中加入腌制好的牛肉，再次煮沸后，放入其他配料煮至熟透。

根据个人口味调整盐和酱油的量，煮至汤汁浓郁即可。

最后，将煮好的寿喜锅盛出，撒上葱花或芝麻作为装饰，即可享用。