08月25日
藕条可以按以下方法炒:
材料:
藕条, 胡萝卜, 木耳, 青椒, 葱姜蒜
做法:
1.将藕条洗净切片, 胡萝卜切丝, 青椒切块, 葱姜蒜切末, 木耳泡软备用。
2.锅中加油烧热, 加入葱姜蒜爆炒。
3.加入胡萝卜丝, 青椒块, 和藕条进行快速翻炒。
4.加入泡软的木耳, 炒匀。
5.加适量盐,生抽,鸡精调味,出锅即可。
注意:
1.加葱姜蒜可以去藕的腥味。
2.炒菜时间不宜过长, 藕条要保持口感脆嫩。
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