君山银针的冲泡方法

1. 准备茶具：茶壶、茶杯、茶叶罐、茶叶筛、茶匙、开水壶等。

2. 把开水烧开，待水温降至80-85℃，将君山银针茶叶放进茶叶罐里。

3. 取适量君山银针茶叶，一般用茶匙量取，根据个人口感和茶具大小适量加减。将茶叶放入茶杯中。

4. 用开水润泡茶杯内的茶叶。倒掉润茶水。

5. 将热水冲泡到茶杯中，让茶叶全面接触水，泡制时间不宜过长，5-10秒左右即可。

6. 第一次冲泡后，可以试喝茶汤，观察茶叶展开情况，品尝茶汤味道。

7. 后续冲泡中，根据个人口感和茶具大小的差异，适量调整冲泡次数和水温。建议不超过3次。

8. 冲泡结束后，将茶叶和茶汤完全倒光，不要留下过多茶渣。

9. 如需保存君山银针，要放在干燥、通风、无异味的环境中。

君山银针的冲泡方法相对简单，但也有其独特的讲究。首先，选用透明玻璃杯或盖碗，以便欣赏茶叶在水中舒展的美丽姿态。

水温以80℃到85℃为宜，过高的水温会破坏茶叶的营养成分，影响茶汤的口感和香气。

茶与水的比例一般为1:50，即每50毫升的水放约1克的君山银针。

将茶叶放入杯中后，缓缓倒入热水，让茶叶在热水中轻轻旋转，慢慢舒展开来，这一过程称为“温润泡”，时间约10秒。

第一次冲泡后倒掉茶水，称为“洗茶”，洗去表面的灰尘和杂质，同时让茶叶充分吸收水分。

重新注水，茶汤颜色清亮时即可饮用，一般冲泡时间为2-3分钟，之后每次根据个人口味可适当延长冲泡时间。

君山银针冲泡时可多次冲泡，一般可冲泡3-4次，每次冲泡后茶香依然浓郁，茶味甘甜。