红酒酒精度

红酒酒精度数一般是8.5-15度，加强型的红酒酒精度数则是15-20度。红酒是葡萄、蓝莓等水果经过发酵的果酒，比较典型的品种是葡萄红酒和蓝莓红酒。红酒成分相对简单，主要是果汁、酒精、酒石酸、果胶。

有些红酒是由一种葡萄酿制，而有些红酒是由2-3种葡萄酿制，不同葡萄酿出来的红酒口味有所不同。

红酒储藏要尽量避免阳光和强灯光直射，因为紫外线和强光会使红酒氧化变质，严重影响口感。

红酒并不是年份越老就越好。大部分的红酒不具有陈年能力，最佳饮用期一般在2-10年。只有少部分红酒具有陈年能力。

红酒的酒精度通常在7%到15%之间，具体取决于酿造方法和葡萄种类。一些高品质的红酒，如某些波尔多或勃艮第葡萄酒，其酒精度可能会更高，达到16%或以上。然而，也有低酒精度的红酒，这些酒通常通过特殊的技术手段降低酒精含量，适合那些对酒精摄入量有控制需求的人群。