
牛奶
牛奶可以和
枸杞子一起煮,具有补气强精,滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗
肿瘤的功效。 补充:
枸杞子含有丰富的
胡萝卜素、
维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等健康眼睛的必需营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用
枸杞子。著名方剂杞菊
地黄丸,就以
枸杞子为主要药物。民间也习用
枸杞子治疗慢性眼病,
枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
枸杞是茄目茄科
枸杞属(Lycium)的植物,果实称
枸杞子,嫩叶称
枸杞头,常见种类为
枸杞(Lycium chinenseMiller),主要的药用种类为
宁夏枸杞(Lycium barbarum L.)。
枸杞子服用方便,可入药、嚼服、泡酒。但外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服。《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”
中医常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、
头晕、健忘、目眩、目昏多泪。