新鲜无花果怎么吃

无花果

直接剥开外面的果皮，即可直接食用里面的果肉，或者将无花果加工制作成无花果干、果脯、果酱、果汁、果茶、果酒等食用。无花果因果味微甜、营养丰富，而深受大众喜欢。

一般在6月中旬到10月份为无花果主要的产果期。

无花果主要分布于地中海沿岸地区，而在中国南北方也均有栽培，其中在新疆南部地区栽种最多。

果酱

无花果含有大量的糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐以及人体必需的氨基酸等。