培根有哪几种做法

培根的做法有金针菇培根卷，培根手撕包菜，酸辣包菜，蒜香培根蛋炒饭，乳酪培根烤彩椒，泡菜培根洋芋片，培根卷，英式麦芬三明治等等，培根属于烟熏制品。

培根系由英语“Bacon”译音而来，其原意是烟熏肋条肉（即方肉）或烟熏咸背脊肉。

培根有多种做法，常见的包括煎培根、烤培根和煮培根。

煎培根：这是最常见的一种做法，将培根片放在平底锅中，用中火加热至培根边缘开始变脆，两面呈金黄色时即可。

烤培根：将培根放在烤盘上，放入预热至180度的烤箱中，烤约10-15分钟，直到培根变得金黄酥脆。

煮培根：将培根片放入冷水中，然后加热至沸腾，转小火煮约5分钟至培根变软并且边缘开始卷曲。