泰式紫菜卷怎么做

紫菜

1、猪肉馅，黑胡椒粉，花椒粉，胡萝卜，木耳，葱花，油，酱油，盐，鸡精适量，烤紫菜2张，面粉，干酵母粉适量。

2、先将干酵母粉倒入温水中，加入面粉揉成面团发酵。

3、将五花肉剁成肉馅，胡萝卜、木耳切碎，加葱花、黑胡椒粉、花椒粉、酱油、油少许拌匀。

4、将肉馅均匀地抹在紫菜上，卷成卷。

5、将发好的面分成2块，擀成比烤紫菜略大的方形，将紫菜卷放在面团上卷成长条形。

6、放入蒸锅中继续发酵。然后蒸20分钟。

7、取出后放凉，切成片。吃时再配点酸甜黄瓜。