
减肥
碳水含量低的主食
1、燕麦粥

燕麦
2、玉米
玉米的热量低,也属于一种常见的低碳水食物,在减肥期间是可以当作主食的,据相关研究表明,其中富含大量的维生素、微量元素、脂肪和蛋白质以及纤维素等多种营养,对于减肥者来说,可以当中两餐之间的零食,需要提醒大家的是,最好选择水煮玉米的方法,这样比较不上火,还能保证玉米原本的低热量。
3、山药
减肥的主食还可以选择山药,因为根茎类的主食都有丰富的微量元素,维生素含量也很高,山药和芋头都可以当作主食来吃,但是如果选择山药、土豆、芋头来做菜,那么就要减少其他主食的摄入。
低碳水主食的正确打开方式
1、粗细结合,将平时主食的50%换成薯类、豆类等粗粮,然后循环渐进。
2、早午餐吃复合碳水,这类的碳水不易被人体转化成脂肪,且为人体持续供能高达3个小时。
3、运动前后吃简单碳水,既能补充能量还不易转化成脂肪。
4、粗粮再好,在肠胃不适时,也要听从身体发出的信号,吃好消化的简单碳水。
低碳水食物一览表
1.肉类和鸡蛋
几乎都接近零碳水,如果吃的饮食是低碳水一定要加大肉类比例,以此来满足日常需要蛋白质。但是动物内脏碳水普遍比较高,可以避免吃。
2.海鲜类
大部分鱼类碳水也接近0,只有贝壳一类碳水在4%到5%之间,不过除开一些海边城市国家,一般也不会天天吃它们,所以影响可以忽略不计了。
3.十字花科蔬菜
比如包菜、洋葱、西兰花等等,这其中最高的就是洋葱的碳水含量了,一百克大约含有9克碳水,但是洋葱具备很好的杀炎作用。
4.其他的瓜果类蔬菜
5.菌菇类
比如蘑菇富含钾元素和维生素B,碳水含量只有3%。
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