烤肉饭怎么做

烤肉饭是一道由土豆，烤肉、青豆等食材制成的美食。等电饭锅跳转至保温状态时继续保温状态5分钟左右即可。

1、将土豆，烤肉切丁，如果是冻的青豆和玉米要提前解冻；2、炒锅内加橄榄油，放入葱花爆香，加入菜翻炒至6成熟；3、将菜盛入电饭锅内铺开；4、加入淘洗好的大米和水；5、按平时煮饭的程序开始煮饭；6、.等电饭锅跳转至保温状态时，打开锅盖，翻拌一下米饭，再盖上锅盖继续保温状态5分钟左右即可。

烤肉饭是一道色香味俱佳的美食，以下是简单的做法：

材料：牛肉、鸡肉、猪肉、洋葱、彩椒、大葱、大蒜、鸡蛋、米饭、烤肉酱。

步骤：

1. 将牛肉、鸡肉、猪肉切成薄片，用烤肉酱腌制30分钟以上。

2. 大葱切段，大蒜切片，洋葱切丝，彩椒切条。

3. 预热烤箱至200度。

4. 将腌制好的肉放在烤盘上，放入烤箱烤大约15分钟，直到肉变色且熟透。

5. 取出烤好的肉，放凉后撕成细条。

6. 锅中放油，先炒大葱和大蒜，再加入洋葱丝和彩椒条，炒至软烂。

7. 加入烤好的肉条，继续翻炒至肉香四溢。

8. 打一个鸡蛋，和肉丝一起炒，待鸡蛋凝固即可。

9. 将炒好的肉丝和蔬菜混合物盛出，放在一旁备用。

10. 取出适量的米饭，加入炒好的肉丝和蔬菜混合物，根据个人口味加入适量的盐，拌匀。

11. 可以将拌好的烤肉饭放入平底锅中加热一下，让米饭更加入味。

12. 最后，根据个人喜好可以加入一些青菜或者煎蛋等作为点缀，并盛出享用。