农村烤酒方法

农村烤酒是一种传统饮食方式，通常使用稻草或柴火烤制。以下是农村烤酒的方法：

材料:

1. 500克黄米

2. 适量的水

3. 适量的稻草或柴火

步骤:

1. 将黄米洗净并沥干水分。

2. 将黄米加入适量的水中，浸泡数小时。

3. 将刚刚浸泡的黄米装入baozi，并用力捏紧。

4. 将baozi放入烤架上，并用稻草或柴火将其包裹。

5. 将烤架放在火堆上，用火烤制baozi，直到熟透为止。

6. 取出熟透的baozi，将其敲开，倒入碗中即可享用。

注意事项:

1. 烤制时要注意火的大小和位置，避免烤糊或烤不透。

2. 在烤制过程中需要不时地翻转baozi，以保证它们受热均匀。

3. 烤制过程中需要用水喷洒稻草或柴火，以避免着火或烤糊。