越南米线做法

牛肉

1、牛肉片10片，越南米粉50克，朝天椒1个，罗勒叶适量，高汤适量，豆芽5克，柠檬1个。

2、锅内水烧开后下入河粉，河粉煮熟后捞出放到碗中备用。

3、碗中码上烫好的豆芽。

豆芽

4、锅内水烧热放入肥牛卷，肥牛煮熟后码到河粉上。

5、朝天椒切成小粒，锅内加入高汤烧开。

6、柠檬切成块，挤适量柠檬汁到碗中，加入高汤。