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高脂血症
2、海带、紫菜、木耳、金针、香菇、大蒜、洋葱等食物有利于降低血脂和防治动脉粥样硬化,可以常吃。饮牛奶宜去奶油,不加糖。蛋类原则上每日不超过1只,烹调时避免油炒、油煎。
3、烹调食物用素油,少吃油煎食物。少吃花生,因其中含油甚多,但可以食用核桃肉瓜子仁、果仁等。
蔬菜
5、饮食治疗应持之以恒,降脂药物应在医师指导下服用。
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血脂高饮食应减少油腻食物摄入,增加蔬菜水果比例,限制高胆固醇食物,保持饮食均衡。
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