大米碳水化合物含量

维生素

大米的营养成分有淀粉、蛋白质、脂肪、维生素等，属于碳水化合物较高的食物。

大米应该存放在阴凉、干燥的地方，其保质期一般为3个月，应该尽快食用，以免发霉或生虫。

发霉

大米是一种主要的谷物，其碳水化合物含量大约为75%到80%。具体含量可能会根据大米的种类、品种以及加工方式有所不同。例如，长粒米和短粒米的碳水化合物含量可能会有所差异。