蒜苗怎么凉拌

蒜苗凉拌是一道非常简单易做的凉菜。以下是制作步骤：

所需材料：

- 新鲜蒜苗 200克

- 葱姜蒜适量

- 盐适量

- 鸡精适量

- 醋适量

- 花生油适量

步骤：

1. 将蒜苗洗净，切段。

2. 葱姜蒜切末。

3. 将葱姜蒜末炒香，加入少许盐，炒匀。

4. 将炒好的葱姜蒜末倒入蒜苗上，加少许鸡精调味。

5. 加入适量的醋和花生油，拌匀即可。

温馨提示：

1. 可以根据个人口味适当调节调料的用量。

2. 蒜苗在凉拌前要用清水洗干净，去除泥沙和杂质。