
牛奶
其二:牛奶中的乳清酸可以影响脂肪代谢,抑制胆固醇的合成,牛奶中的钙和胆碱能将胆固醇从肠道排泄,减少其吸引作用。所以胆固醇高的人可以在生活中能够天天喝牛奶。
其三:对于年龄大的人来说,钙在体内缺失严重,容易产生骨质疏松和骨质增生问题,牛奶中的含钙量高,而且吸收好,天天喝牛奶的话,钙对于心肌还有保护作用,所以老年人要多饮用牛奶,或是脱脂奶、酸奶等。
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