葡萄干保质期多长时间

独立包装的葡萄干保质期一般十二到十五个月；散装的葡萄干保质期一般是半年左右。葡萄干要在密封状态下置于冰箱冷藏室中保存。

葡萄干的简介

葡萄干是借助于太阳热或人工加热使葡萄果实脱水形成的食品，含糖量高，是典型的高能量营养品。葡萄干水含量低，方便运输和贮存。世界各地最主要的制干葡萄就是绿色无核葡萄品种无核白，其它制干品种有白玫瑰香和黑科林斯。由于葡萄干制作对葡萄品种和产地气候要求十分严格，因此葡萄制干仅分布于美国加州、土耳其、伊朗、及我国新疆等部分葡萄产区。我国的葡萄干几乎全部产自新疆，无核白是其中最重要的制干品种。

葡萄干的保质期通常在12到18个月之间，但这取决于储存条件。在适宜的储存条件下，如阴凉干燥处，密封保存，可以延长其保质期。如果葡萄干暴露在潮湿或高温环境中，其保质期可能会缩短。

未开袋的葡萄干保质期较长，开袋后应尽快食用完毕，以保持最佳风味和质量。