花生
1、主料:花生100克,黄豆100克。辅料:水适量,食材都准备好。
2、黄豆和花生豆清洗干净,如果豆浆机没有干豆功能最好先将黄豆浸泡一个晚上,有干豆功能的豆浆机就可以将这一步省略了。
3、清洗好的黄豆和花生都放入豆浆机中,加入适量的水。
4、赶上盖子,设置干豆豆浆煎,大约半个小时,豆浆就打好了。
5、打好的豆浆过滤掉豆渣,根据自己的喜好放入适量白糖即可食用。
花生豆浆的制作方法如下:
首先,选择新鲜的花生,用清水泡发4-8小时。
然后,将泡发好的花生清洗干净,用刀或食品处理器将其打成浆。
接着,将花生浆过滤一遍,去除未打碎的花生颗粒。
之后,加入适量的清水,水和花生浆的比例一般为1:2,也可以根据个人口味调整。
再将过滤后的花生浆和水一同倒入豆浆机中,选择适合的程序进行煮浆。
煮浆完成后,可以加入适量的糖或蜂蜜调味,也可以根据个人喜好添加其他配料,如桂花、枸杞等。
最后,将调味后的花生豆浆倒入杯中,即可享用美味的花生豆浆。
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