芝士片能做披萨拉丝吗

芝士片可以用来做披萨拉丝，但是由于芝士片比较硬，需要在加热时加入一些液体，如牛奶或酸奶，以充分融化和松软芝士片。此外，建议使用高质量的芝士片，以获得更好的口感和口感。

芝士片通常不能直接用于披萨的拉丝效果，因为披萨拉丝效果需要使用专门的拉丝芝士，如莫扎렐拉、帕尔马干酪或马苏里拉。这些芝士在加热时能够形成细腻的拉丝，而普通芝士片可能无法达到这样的效果。

如果你使用的是包装上明确标注可拉丝的芝士片，并且按照产品说明进行使用，可能会有一定拉丝效果。但为了获得最佳的披萨拉丝效果，还是建议使用专门的拉丝芝士。