菌类怎么做好吃

香菇

材料：香菇6朵、草菇6朵、茶茶树菇适量、平菇适量、高汤一碗、蒜一颗、姜片适量、油适量、盐适量。

菌菇汤的做法步骤如下：

1、准备好各种蘑菇。

草菇

2、将蘑菇泡发。

3、蘑菇洗净，并备好姜蒜。

4、热锅下油，煸香姜蒜。

5、下蘑菇翻炒一下。

6、加入高汤，煮沸。

7、开盖加盐调味即可。