海参的食用方法

海参可以生食或熟食，一般情况下都是熟食。

1.热水煮熟：将干海参浸泡过夜，将其热水煮沸，放入海参，煮10-20分钟。

2.炖煮：将煮熟的海参放入汤里炖煮，能够使汤更加的鲜美。

3.炒着吃：将海参加入青菜、黑木耳、虫草花等一同炒着吃，还可以加入葱、姜、蒜等佐料调味。

4.切片：将煮熟的海参切成薄片，拌入黄瓜丝、鸡蛋汁等可以加入佐料的菜肴里一起食用。

5.润滑剂：将海参润湿后捣成泥，可以用来润滑乾燥的肠道。