
消化不良
鸡头果中含有蛋白质、脂肪、淀粉、糖类、维生素以及钙、磷、铁等矿物质,营养物质丰富,但是天天吃机体不能完全吸收其营养,食用过量还会加重机体的负担,损伤脾胃,出现消化不良的症状,平时容易出现腹胀的人更不能食用。
鸡头果可以2~3天食用一次,一次食用不超过50克,可以直接生吃,或者大火煮10分钟熟了再食用,也可以去掉壳只用里面的果仁煮甜汤食用,和百合一起炒虾仁的味道也非常好,鸡头果的食用的方法多样,食用时注意控制量以免消化不良。

维生素
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